Het Global GS-5 Groentemes is een compact en veelzijdig mes dat speciaal is ontworpen voor het nauwkeurig snijden, schoonmaken en bereiden van groenten. Dankzij het lichte gewicht, de uitstekende balans en het scherpe lemmet is dit mes een favoriet onder zowel professionele chefs als enthousiaste thuiskoks.
Met een lemmetlengte van 14 cm biedt de GS-5 optimale controle voor dagelijkse snijtaken in de keuken.
Waarom kiezen voor het Global GS-5 Groentemes?
-
Ideaal voor het snijden en bereiden van groenten
-
Compact formaat voor maximale controle
-
Vlijmscherpe Japanse snede
-
Geschikt voor zowel links- als rechtshandigen
-
Perfect uitgebalanceerd en lichtgewicht
-
Hoogwaardig Cromova 18 roestvast staal
Ontworpen voor precisie
Het Global GS-5 Groentemes combineert een compact lemmet met een ergonomische handgreep, waardoor nauwkeurig werken eenvoudig wordt. Of je nu groenten snijdt, kruiden fijnhakt of ingrediënten schoonmaakt, dit mes biedt uitstekende controle en gebruiksgemak.
Het symmetrische ontwerp maakt het mes geschikt voor zowel links- als rechtshandige gebruikers.
Hoogwaardig Cromova 18-staal
Het lemmet is vervaardigd uit het gepatenteerde Cromova 18 roestvast staal, exclusief ontwikkeld voor Global. Dankzij de fijne korrelstructuur kan het mes uitzonderlijk scherp worden geslepen en behoudt het langdurig zijn snijprestaties.
Met een hardheid van circa 56-58 HRC biedt het staal een uitstekende combinatie van scherpte, duurzaamheid en eenvoudig onderhoud.
Ergonomisch en perfect uitgebalanceerd
Zoals alle messen van Global beschikt de GS-5 over een naadloos ontwerp waarbij lemmet en handgreep harmonieus in elkaar overlopen. De karakteristieke kuiltjes in de roestvrijstalen handgreep zorgen voor extra grip en comfort tijdens het werken.
De zorgvuldig uitgebalanceerde constructie zorgt ervoor dat het mes prettig in de hand ligt en langdurig comfortabel blijft in gebruik.
Over Global
Sinds 1985 staat Global wereldwijd bekend om zijn innovatieve Japanse keukenmessen. Ontworpen door Komin Yamada (vaak ook geschreven als Yomoda), combineren Global-messen functionaliteit, scherpte en een tijdloos design. Elk mes wordt vervaardigd volgens Japanse tradities en ontworpen met een perfecte balans tussen lemmet en handgreep.
Dankzij hun kwaliteit, duurzaamheid en herkenbare uitstraling zijn Global-messen geliefd bij zowel professionele chefs als hobbykoks over de hele wereld.
Onderhoud
Voor een optimale levensduur adviseren wij het mes met de hand af te wassen en direct af te drogen. Gebruik in de vaatwasser wordt afgeraden om de scherpte en afwerking van het mes te behouden.
Specificaties
-
Merk: Global
-
Type: GS-5 Groentemes
-
Lemmetlengte: 14 cm
-
Lengte handgreep: 12 cm
-
Materiaal lemmet: Cromova 18 roestvast staal
-
Hardheid: ca. 56-58 HRC
-
Slijping: Aziatisch geslepen
-
Geschikt voor: Links- en rechtshandig gebruik
-
Herkomst: Japan
De voordelen van Global
-
Gepatenteerd Cromova 18-staal
-
Langdurig vlijmscherp
-
Perfect uitgebalanceerd ontwerp
-
Naadloze constructie voor optimale hygiëne
-
Ergonomische handgreep met extra grip
-
Geschikt voor professioneel en thuisgebruik
-
Bekroond Japans design
De Global GS-5 is een veelzijdig groentemes dat uitblinkt in precisie, comfort en Japanse kwaliteit. Een ideale keuze voor iedereen die dagelijks met verse ingrediënten werkt.
