Global G3 Vleesmes 21 cm
Het Global G3 Vleesmes 21 cm is hét specialistische vleesmes uit de klassieke G-serie van Global. Dankzij het lange, smalle lemmet snijd je moeiteloos dunne, gelijkmatige plakken vlees zonder het product te beschadigen. Perfect voor het trancheren van een braadstuk, rollade, ham of gebraden gevogelte.
Met het vlijmscherpe Global G3 vleesmes creëer je mooie, dunne en malse vleessneden, precies zoals een professionele chef dat doet.
Waarom kiezen voor het Global G3 Vleesmes?
-
Speciaal ontworpen voor het snijden en trancheren van vlees
-
Lang en smal lemmet voor nauwkeurige, dunne plakjes
-
Perfect uitgebalanceerd voor optimale controle
-
Vlijmscherpe Japanse snede
-
Gemaakt van gepatenteerd Cromova 18-staal
-
Lichtgewicht en ergonomisch ontwerp
Perfecte balans en optimale grip
Zoals alle Global-messen heeft ook de G3 een kenmerkend naadloos ontwerp waarbij handgreep en lemmet harmonieus in elkaar overlopen. De holle handgreep is gevuld met een zorgvuldig afgewogen hoeveelheid zand, waardoor het mes perfect in balans is.
De karakteristieke kuiltjes in de handgreep zorgen voor een uitstekende grip, zelfs met vochtige handen. Hierdoor werk je veilig, comfortabel en uiterst precies.
Hoogwaardig Cromova 18-staal
Het lemmet is vervaardigd uit het exclusieve Cromova 18 roestvast staal, een staalsoort die speciaal voor Global is ontwikkeld. Dankzij de fijne korrelstructuur kan het mes extreem scherp worden geslepen en behoudt het zijn scherpte langdurig.
Met een hardheid van circa 58 HRC biedt het staal een uitstekende combinatie van scherpte, duurzaamheid en eenvoudig onderhoud. Bovendien is het goed bestand tegen corrosie en dagelijks gebruik.
Convex geslepen voor moeiteloos snijden
Het Global G3 vleesmes is voorzien van een convex geslepen snede. Deze unieke slijpvorm zorgt voor extra sterkte en uitstekende snijprestaties. Het mes glijdt soepel door vleesvezels, waardoor je strakke en professionele sneden maakt zonder het vlees te scheuren.
Onderhoud
Voor een optimale levensduur adviseren wij het mes met de hand af te wassen en direct af te drogen. Gebruik in de vaatwasser wordt afgeraden, omdat contact met andere harde voorwerpen beschadigingen aan het lemmet kan veroorzaken.
Dankzij het naadloze ontwerp is het mes eenvoudig schoon te maken en kunnen vuil en bacteriën zich nauwelijks ophopen.
Specificaties
-
Merk: Global
-
Type: G3 Vleesmes
-
Lemmetlengte: 21 cm
-
Materiaal lemmet: Cromova 18 roestvast staal
-
Hardheid: ca. 58 HRC
-
Slijpvorm: Convex geslepen
-
Handgreep: Ergonomisch, hol en perfect uitgebalanceerd
-
Herkomst: Japan
Het Global G3 Vleesmes is de ideale keuze voor iedereen die vlees perfect wil trancheren. Een onmisbaar hulpmiddel voor liefhebbers van kwaliteitsvlees en Japanse precisie.
